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Grizel, Henri. |
La conchyliculture résulte de l'évolution d'une activité de cueillette vers une activité sédentaire de culture. Cette évolution s'est faite par étapes dont les principales sont la gestion des gisements naturels, l'affinage des produits issus de ces gisements et la maîtrise du captage et de l'élevage des juvéniles et adultes. Ces différentes étapes sont d'ailleurs encore observables dans plusieurs pays. Cette évolution a été généralement suscitée par l'amélioration du gain et à conduit les éleveurs à accroître le nombre d'animaux élevés sur une superficie déterminée. En contre partie le passage d'une exploitation extensive à une exploitation intensive à fait surgir à plus ou moins long terme des problèmes peu connus jusqu'alors dans les exploitations du... |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Prophylaxie; Epizootiologie; Epizootie; Pathologie; Conchyliculture. |
Ano: 1985 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1985/acte-4970.PDF |
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